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Die hier aufgeführten Schleifartikel sind für alle Masahiro,
KAI und Tsukasa
Küchenmesser einsetzbar. Diese Japanmesser sollten nicht mit herkömmlichen
Schleifgeräten geschärft werden.
NEU: Video-Anleitung
für korrektes Schleifen von japanischen Kochmessern
Weitere Methoden
zum Messer
Schleifen
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